Quibe frito

Ingredientes

- 1kg de carne moída
- 1kg de trigo para quibe
- 2 colheres de manteiga
- 2 cebolas picadinhas
- sal
- pimenta do reino
- hortelã

Modo de Preparo

1. Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
   
2. Escorrer muito bem e espremer o trigo
   
3. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar