lunes, 12 de octubre de 2009

Drink de Morango sem alcool




Ingredientes


350 g de morangos.
1 lata de leite condensado.
2 xícaras (Chá) de água mineral.
gelo picado.


Modo de Preparo


  1. Coloca-se tudo no liquidificador
  2. Usando o botão pulsar liga-se e desliga-se o aparelho algumas vezes até triturar o gelo e serve-se

Manjar




Ingredientes


1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina sem sabor
1 pacote de maria mole de coco
1 garrafinha de leite de coco


Modo de Preparo


  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, mais a gelatina sem sabor, que deve ser preparada conforme as instruções do pacotinho

  2. Leve a geadeira e sirva com calda de passas

Pao de Queijo




Ingredientes


1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de povilho doce
2 ovos
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Óleo para untar


Modo de Preparo


  1. Bata tudo no liquidificador, iniciando pelos líquidos, até obter uma mistura homogênea
  2. Feito isso, despeje a massa até a metade das forminhas para empadas untadas,
    Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar
  3. Reserve para amornar e desenforme

Quibe frito




Ingredientes

- 1kg de carne moída
- 1kg de trigo para quibe
- 2 colheres de manteiga
- 2 cebolas picadinhas
- sal
- pimenta do reino
- hortelã


Modo de Preparo


  1. Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
  2. Escorrer muito bem e espremer o trigo
  3. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar

Estrogonofe de Frango


Ingredientes


1 cebola grande picada
3 dentes de alho
2 colheres de óleo
1 kg de peito de frango
1 copo (americano) de catchup
1 copo (americano) de molho de tomate
1/2 copo (americano) de água fervendo
1 lata de creme de leite
1 caldo de galinha
Sal e pimenta - do - reino a gosto


Modo de Preparo
  1. Modo de Preparo
  2. Aqueça o óleo, acrescente alho e a cebola, deixe dourar
    Corte o peito de frango em cubinhos e coloque na panela junto com o alho e a cebola, deixe fritar até ficar bem sequinho
  3. Acrescente os temperos, o catchup, o molho de tomate e a água
  4. Deixe ferver por 15 minutos em fogo baixo
  5. Retire do fogo, acrescente o creme de leite
  6. Sirva com batata palha e arroz

martes, 22 de septiembre de 2009

Camarao Rosado



Ingredientes
  1. 1 kg de camarão preparado
  2. 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  3. 1 cebola média
  4. 3 dentes de alho
  5. Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte a cebola e o alho o mais fino que conseguir
  2. Leve um recipiente ao fogo com o azeite
  3. Deixe ficar bem quente
  4. Acrescente o alho e a cebola, deixe dourar
  5. Coloque o camarão e o sal, mexendo com uma espátula até secar toda a água e dourar
  6. Desligue o fogo e coloque o camarão em um recipiente
  7. Decore com o alface

Compota de Maça



Ingredientes
  1. 4 ou 5 maçãs
  2. 3 colheres de sopa de açúcar
  3. 3 pedaços de canela em pau
  4. água para cobrir

Modo de Preparo

  1. Numa panela especial para micro-ondas, descascar as maçãs, abri-las ao meio e tirar as sementes
  2. Cortar cada metade em dois pedaços
  3. Cubri-las com água e levá-las ao micro-ondas com o açúcar e a canela em pau, por 12 minutos, parando na metade do tempo e mexendo
  4. Deixar esfriar e levar à geladeira
  5. É fácil, digestiva, deliciosa e as crianças adoram